هل الفول السوداني والبيض يسببان الحساسية فعلا؟

الإعلانات المضادة قد تكون أحيانا في صالح المنتج، الأمر يشبه ما تورده هذه المادة، حيث إنها تطرح فكرة أنه من أجل التخلص من الحساسية يمكن تناول ما يتسبب بالحساسية. أوضحت دراسة جديدة أن إطعام الأطفال الفول السوداني والبيض، في السنوات الأولى يمكن أن يمنع الإصابة بالحساسية مستقبلا، وذلك حسب صحيفة " telegraph". ووجد الباحثون في كلية لندن الإمبراطورية أن الأطفال الذين تناولوا الفول السوداني من عمر 4 إلى 11 شهرا، نقصت لديهم احتمالية الإصابة بالحساسية بنسبة 70%، وذلك مقارنة بالأطفال الذين تناولوه وهم أكبر سنا.



بينما انخفضت نسبة الإصابة بالحساسية عند الأطفال الذين تناولوا البيض بين عمر 4 الى 6 أشهر. وتؤثر حساسية الطعام على طفل من بين كل 20 طفلا في بريطانيا، وتعد حساسية الفول السوداني والبيض هي الأكثر شيوعا. وتنتشر حاليا نصيحة بتجنب إطعام الأطفال الأنواع المسببة للحساسية، مثل: البيض، والسمك، والقمح، والفول السوداني، التي يمكن أن تتسبب في ردة فعل مبالغ فيها، كحساسية الجلد، والتقيؤ، وغيرهما. ولكن الآن نعلم أن عكس تلك النصيحة هو الصحيح.



ويحلل البحث الجديد بيانات أكثر من 146 دراسة تضمنت 200 ألف طفل، بتكليف من وكالة المعايير الغذائية في المملكة المتحدة، وتقترح الدراسة أن تقديم الطعام المسبب للحساسية مبكرا للأطفال يمكن أن يكون أمرا جيدا.



وحذر علماء الكلية من أنه بسبب اعتماد الدراسة على استخدام بيانات الدراسات السابقة فهم غير قادرين على تحديد عدد الأطفال الذين أصيبوا بالحساسية، على الرغم من تناولهم المبكر للبيض والفول السوداني. ويجب على العائلات التي يعاني بعض أفرادها من الحساسية حاليا أن تتجنب إطعام أطفالهم تلك الأطعمة مبكرا.