X

قائمة طعام قادة الـ20 تتنافس لإبراز ثقافة الشعوب

الثلاثاء - 08 ديسمبر 2020

Tue - 08 Dec 2020

تتسابق الدول المستضيفة لاجتماعات قمة العشرين إلى إبراز أكثر الوجبات شعبية في بلادها، حيث يعد الطعام نوعا من أنواع تبادل الثقافات بين الشعوب، والسؤال ماذا ستقدم الرياض من طعام لقادة العشرين؟

عادة ما يقدم المنظمون للاجتماع الأطباق بما يتوافق مع معتقدات القادة المشاركين في القمة، حيث يتم استبدال بعض الأطباق للقادة الذين لا يتناولون بعض المكونات بأخرى.







رصدت "مكة" بعض قوائم الأطعمة من الاجتماعات السابقة.

قمة لندن 2009 احتوت القائمة على:

  • سمك السلمون الإسكتلندي المشوي مع الخضار البحرية، الفاصوليا العريضة، سلطة الأعشاب، المايونيز، خبز الصودا الأيرلندي المعطر بالثوم

  • خيار نباتي: جبنة تشايلدويكبوري الماعز مع الكراث المشوي، خضراوات شاطئ البحر، سلطة خضار الخضراء، خبز الصودا الإيرلندي المعطر بالثوم (بدون مايونيز)

  • كتف حمل مطبوخ مع الهليون والفطر البري وصلصة النعناع

  • خيار نباتي: فطائر البطاطس مع الفطر والهليون

  • البايكل الحار مع الكاسترد محلي الصنع




قمة بريزبان 2014 احتوت القائمة على:


  • معجنات مكونة من كرواسون ومعجنات دنماركية

  • قهوة أسترالية طازجة.

  • مجموعة واسعة من الفاكهة المحلية، بما في ذلك المانجو بوين والأناناس من ساحل صن شاين كوست.

  • قائمة من المأكولات البحرية من أفضل أنواع القريدس وسرطان البحر.

  • لحم بقري مع الخضار الطازجة

  • حلوى البافلافا التقليدية مع حلويات أخرى تقليدية




قمة أنطاليا 2015 احتوت القائمة على:


  • دونر كباب

  • لحم بعجين ( البيتزا التركية)

  • برك بالجبنة.

  • أطباق منوعة من الدجاج، الأسماك، سمك السلمون المرقط وسمك السلمون ولحم الحمل المشوي المطبوخ على الطريقة التركية

  • البقلاوة




قمة هانغتشو 2016 احتوت القائمة على:


  • حساء الفطر

  • طبق سمك مطبوخ بالطريقة الصينية حامض حلو

  • فطر مقلي مع أوراق الشاي

  • ستيك مطبوخ بطريقة هانغتشو

  • فواكه وآيس كريم




قمة هامبورغ 2017 احتوت القائمة على:


  • الأسماك المدخنة

  • الحساء المبرد

  • الجبن

  • الدجاج المقلي

  • جراد البحر والأرز الأسود.




قمة بوينس آيرس 2018 احتوت القائمة على:


  • شرائح لحم (الريب آي) الخالية من العظم

  • أطباق سلطعون الملك (الكابوريا)

  • أطباق لحم الضأن

  • سندويشة باسم "Choripan"، وهي عبارة عن هوت دوغ من لحم البقر

  • شريحة لحم ضلع مشوية مع صلصة الطماطم والبطاطس

  • كعك الفاكهة المضاف إليه آيس كريم، جوز الهند واللبن المكثف بالكراميل

  • فطائر مقلية مع لحم الضأن المطبوخ مع الفاصولياء والطماطم والمشمش

  • كعكة شوكولا من الإجاص وآيس كريم مع الفستق




قمة أوساكا احتوت القائمة على:


  • المأكولات البحرية، بما في ذلك قنافذ البحر والمحار في القمة

  • كرات العجين محشوة في الأخطبوط والخضر المسلوق

  • طبق من الخضراوات المقلية كوشيكاتسو أو اللحوم على الأسياخ.



الأكثر قراءة