يحتوي الفطر على العديد من القيم الغذائية وتحتوي بعض أنواعه على مضادات الأكسدة، ويعد مفيدا في ثلة من الحالات المرضية، لكنه وعلى النقيض يصبح سبب هلاك البعض وطريقهم الأقرب للوفاة، إذ توجد أنواع من الفطر السام الذي يحذر تناوله نظرا لخطورته وشدة سميته.
بعض أنواع الفطر السامة:
الفطر: قبعة الموت
مدة ظهور الأعراض: 6 - 12 ساعة.
الفطر: كونوسايب فيلرس
مدة ظهور الأعراض: 6 - 24 ساعة
الفطر: ويب كابس
مدة ظهور الأعراض: يومان إلى ثلاثة أسابيع
الفطر: قبعة الخريف
مدة ظهور الأعراض: يومان إلى ثلاثة أسابيع
المرجع: أنواع الفطر السام
بعض أنواع الفطر السامة:
الفطر: قبعة الموت
مدة ظهور الأعراض: 6 - 12 ساعة.
الفطر: كونوسايب فيلرس
مدة ظهور الأعراض: 6 - 24 ساعة
الفطر: ويب كابس
مدة ظهور الأعراض: يومان إلى ثلاثة أسابيع
الفطر: قبعة الخريف
مدة ظهور الأعراض: يومان إلى ثلاثة أسابيع
المرجع: أنواع الفطر السام