مع تهافت كثير من الشباب على تناول المكملات الغذائية والفيتامينات بكثرة بهدف الإسراع ببناء العضلات وتضخيم الجسم حذرت استشارية فلسفة التغذية الدكتورة رويدا إدريس من تناول تلك المكملات دون استشارة طبيب متخصص. وقالت إدريس في تصريحات خاصة لـ»مكة»: للأسف كثير من الأشخاص يستخدمون المكملات الغذائية بشكل عشوائي دون استشارة الطبيب أو عمل التحاليل اللازمة لتحديد نوعية المكمل أو الجرعات اللازمة مما يسبب ردة فعل عكسية على الصحة.
وأضافت إدريس أن هناك من المكملات الغذائية أنواعا غير مرخصة من هيئات الغذاء والدواء العالمية والمحلية وتباع عن طريق مواقع التواصل الاجتماعي دون رقابة.
وهناك نوعان من المكملات، البروتينات والمنشطات الهرمونية، فنسبة الضرر بهما متساوية، حيث إن نسبة البروتينات المستعملة في بناء الجسم من تلك المنتجات تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية اللازمة لبناء الكتلة العضلية وتعويض الخلايا التالفة والهرمونات والتي تؤثر على الجسم مع استخدامها بكثرة.
مشاكل وأضرار محتملة:
الجهاز الهضمي
الكرياتين الذي يدخل في مكونات عدد من المكملات الغذائية قد يسبب الإسهال واضطرابات في المعدة، إضافة إلى ذلك إذا كان عندك حساسية للاكتوز فقد تتعرض للانتفاخ، والغثيان، أو بعض التشنجات عند استخدام البروتينات ذات المصدر الحيواني مثل الواي بروتين.
الأرق
عدد من الشركات المصنعة للمكملات الغذائية تجمع بين الكرياتين والكافيين عند تصنيع منتجاتها لكي تحصل على طاقة أكبر تساعدك على زيادة التدريبات في الصالة، ولكن في المقابل الاستخدام المنتظم والمتكرر للمنتجات التي تحتوي على الكافيين يمكن أن يسبب الأرق واضطرابات في النوم ويزيد من خطر جفاف الجسم.
الحساسية
المكونات والمواد الحافظة المستخدمة في المكملات الغذائية يمكن أن تسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص، وهذا الأمر قد يؤدي إلى تعرضهم إلى ردود فعل تحسسية قد تهدد حياتهم في بعض الحالات. ومن أعراض الردود التحسسية الصداع والطفح الجلدي وصعوبة التنفس والإسهال.
الضعف الجنسي
تُستخدم مكملات Andro بشكل شائع بين الرياضيين وممارسي رياضة كمال الأجسام، من أجل تكوين وبناء العضلات، ويشار إلى أن الجرعة الموصى بتناولها يوميا من مكملات Andro هي 200 مليجرام فقط، وقد تسبب زيادة استخدام هذا النوع من المكملات الإصابة بالعجز الجنسي، وانخفاض الدافع الجنسي بسبب تعزيز مستويات هرمون التوستيرون.
أمراض خطيرة
الكبد
الكبد هو العضو الرئيسي في عملية الاستقلاب والاستخدام المتواصل للمكملات الغذائية من شأنه أن يتسبب بمشاكل في الكبد
السرطان
يمكن للمكملات الغذائية أن تؤدي إلى الإصابة بالسرطان نظرا لاحتوائها على تركيبات كيميائية وجزيئية، والاستخدام المتواصل يتسبب في تدمير الخلايا الأساسية والأنسجة.
الاكتئاب
بعض المكملات الغذائية قد تؤدي إلى الإصابة بالاكتئاب نتيجة للاستخدام طويل الأمد، ويذكر أن الإفراط في استهلاكها قد يؤدي أيضا إلى الإصابة بالأرق، والقلق والتململ
الكلى
بعض المكملات الغذائية مثل مكملات الكرياتين الذي يستخدم لزيادة كتلة عضلات الجسم يحدث مشاكل في الكلى
المشاكل العصبية
مكونات مثل الإسبارتام، والسكارين، والفركتوز، والألوان الصناعية الموجودة في المكملات الغذائية ليست جيدة لصحتك، فحمض الفورميك والفورمالديها يدال ناتجان عن تفتت الإسبارتام وقد يؤديان إلى تلف الخلايا العصبية
مركبات تحتوي على مواد منشطة
أكدت إدريس أن المكملات المستعملة من قبل الرياضيين من مجموعة (السترويد) والتي تزيد من النشاط وتسرع نمو العضلات بشكل غير طبيعي لها تأثير على الدم والقلب وباقي الأجهزة والأعضاء بالجسد، نتيجة الإفراط في استخدام البروتينات، فتشكل عبئا على الكلى والكبد مع زيادة نسبة البروتينات الضارة جدا للجسم، ولا بد من التوقف عن تعاطيها بعد 3 أسابيع من تناولها لأن الاستمرار في استخدامها يتسبب في ضرر بالغ للجسم.
من أمثلتها:
الأضرار التي تسببها المكملات للرياضيين
وأضافت إدريس أن هناك من المكملات الغذائية أنواعا غير مرخصة من هيئات الغذاء والدواء العالمية والمحلية وتباع عن طريق مواقع التواصل الاجتماعي دون رقابة.
وهناك نوعان من المكملات، البروتينات والمنشطات الهرمونية، فنسبة الضرر بهما متساوية، حيث إن نسبة البروتينات المستعملة في بناء الجسم من تلك المنتجات تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية اللازمة لبناء الكتلة العضلية وتعويض الخلايا التالفة والهرمونات والتي تؤثر على الجسم مع استخدامها بكثرة.
مشاكل وأضرار محتملة:
الجهاز الهضمي
الكرياتين الذي يدخل في مكونات عدد من المكملات الغذائية قد يسبب الإسهال واضطرابات في المعدة، إضافة إلى ذلك إذا كان عندك حساسية للاكتوز فقد تتعرض للانتفاخ، والغثيان، أو بعض التشنجات عند استخدام البروتينات ذات المصدر الحيواني مثل الواي بروتين.
الأرق
عدد من الشركات المصنعة للمكملات الغذائية تجمع بين الكرياتين والكافيين عند تصنيع منتجاتها لكي تحصل على طاقة أكبر تساعدك على زيادة التدريبات في الصالة، ولكن في المقابل الاستخدام المنتظم والمتكرر للمنتجات التي تحتوي على الكافيين يمكن أن يسبب الأرق واضطرابات في النوم ويزيد من خطر جفاف الجسم.
الحساسية
المكونات والمواد الحافظة المستخدمة في المكملات الغذائية يمكن أن تسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص، وهذا الأمر قد يؤدي إلى تعرضهم إلى ردود فعل تحسسية قد تهدد حياتهم في بعض الحالات. ومن أعراض الردود التحسسية الصداع والطفح الجلدي وصعوبة التنفس والإسهال.
الضعف الجنسي
تُستخدم مكملات Andro بشكل شائع بين الرياضيين وممارسي رياضة كمال الأجسام، من أجل تكوين وبناء العضلات، ويشار إلى أن الجرعة الموصى بتناولها يوميا من مكملات Andro هي 200 مليجرام فقط، وقد تسبب زيادة استخدام هذا النوع من المكملات الإصابة بالعجز الجنسي، وانخفاض الدافع الجنسي بسبب تعزيز مستويات هرمون التوستيرون.
أمراض خطيرة
الكبد
الكبد هو العضو الرئيسي في عملية الاستقلاب والاستخدام المتواصل للمكملات الغذائية من شأنه أن يتسبب بمشاكل في الكبد
السرطان
يمكن للمكملات الغذائية أن تؤدي إلى الإصابة بالسرطان نظرا لاحتوائها على تركيبات كيميائية وجزيئية، والاستخدام المتواصل يتسبب في تدمير الخلايا الأساسية والأنسجة.
الاكتئاب
بعض المكملات الغذائية قد تؤدي إلى الإصابة بالاكتئاب نتيجة للاستخدام طويل الأمد، ويذكر أن الإفراط في استهلاكها قد يؤدي أيضا إلى الإصابة بالأرق، والقلق والتململ
الكلى
بعض المكملات الغذائية مثل مكملات الكرياتين الذي يستخدم لزيادة كتلة عضلات الجسم يحدث مشاكل في الكلى
المشاكل العصبية
مكونات مثل الإسبارتام، والسكارين، والفركتوز، والألوان الصناعية الموجودة في المكملات الغذائية ليست جيدة لصحتك، فحمض الفورميك والفورمالديها يدال ناتجان عن تفتت الإسبارتام وقد يؤديان إلى تلف الخلايا العصبية
مركبات تحتوي على مواد منشطة
أكدت إدريس أن المكملات المستعملة من قبل الرياضيين من مجموعة (السترويد) والتي تزيد من النشاط وتسرع نمو العضلات بشكل غير طبيعي لها تأثير على الدم والقلب وباقي الأجهزة والأعضاء بالجسد، نتيجة الإفراط في استخدام البروتينات، فتشكل عبئا على الكلى والكبد مع زيادة نسبة البروتينات الضارة جدا للجسم، ولا بد من التوقف عن تعاطيها بعد 3 أسابيع من تناولها لأن الاستمرار في استخدامها يتسبب في ضرر بالغ للجسم.
من أمثلتها:
- مكملات ما قبل التمارين الرياضة (Pre-Workout Supplements)
- مكملات ما بعد التمارين الرياضية (Post-Workout Supplements)
- مكمل الكريتاتين.
الأضرار التي تسببها المكملات للرياضيين
- ارتفاع ضغط الدم
- هشاشة العظام
- اختلال مستوى السكر بالدم الاضطرابات النفسية والعدوانية
- ضمور البروستاتا ت
- راكم الشحوم والسموم على الكبد
- اختلال واضطرابات الدورة الشهرية لدى النساء
- الالتهابات الجرثومية المناعية
- نمو الثدي بشكل غير طبيعي عند الرجل
- تعتيم القرنية
- زيادة التمزق العضلي