تنظم وزارة الشؤون البلدية والقروية ورشة عمل بعنوان (الملوثات والمتبقيات في الأغذية) خلال الفترة من 9 - 11 ربيع الحالي، وذلك في فندق شيراتون الدمام، بحضور وكيل الوزارة للشؤون البلدية يوسف السيف، وأمين المنطقة الشرقية المهندس فهد الجبير، بمشاركة عدد من الاستشاريين والمختصين
وستناقش الورشة عدد من المحاور منها (المبيدات الحشرية في الخضار والفاكهة والمواد الغذائية، العناصر الثقيلة في الخضروات والفاكهة والمواد الغذائية والمياه، المواد المضافة والحافظة في المواد الغذائية المصنعة، الهرمونات والمضادات الحيوية في اللحوم والدواجن ومنتجاتها، ميكروبات السالمونيلا والكامبيلوباكتر في الدواجن ومنتجاتها والأعلاف)
وتهدف الورشة إلى إعداد تصاميم موحدة حديثة لمختبرات ذات مواصفات تتواكب مع طبيعة مناطق المملكة، لتكون أداة الوزارة في الكشف عن الملوثات في الأغذية، للحفاظ على سلامة المواطن وحمايته من تناول ما يضر بصحته، والقدرة على إجراء الاختبارات وفحص المواد الغذائية باستخدام أفضل الأجهزة والتقنيات الحديثة
ورشة عن الملوثات والمتبقيات في الأغذية بالدمام
1 دقائق للقراءة

حجم الخط
