أطلقت المديرية العامة للشؤون الصحية بمنطقة تبوك فعاليات يوم الصحة العالمي أمس تحت شعار سلامة الغذاء من المزرعة إلى المائدة.
وشارك في إحياء الفعاليات كل من أمانة منطقة تبوك وفرع وزارة الشؤون الزراعية وإدارة الزارعة العضوية بوزارة الزراعة ومختبر الرقابة الغذائية بحالة عمار برعاية شركة تبوك للتنمية الزراعية «تادكو». وقال مساعد المدير العام للصحة العامة بصحة تبوك الدكتور محمد رحيل البلوي: يرتبط الغذاء غير المأمون بوفاة ما يقدر بنحو مليوني شخص سنويا في العالم معظمهم من الأطفال، ويعد الغذاء الذي يحتوي على البكتريا الضارة أو الفيروسات أو الطفيليات أو المواد الكيميائية مسؤولا عما يزيد عن 200 مرض تبدأ بالإسهال وتصل إلى السرطان. وأكد على تزايد مخاطر الأمراض المنقولة بالغذاء يوما بعد يوم.