وقعت الهيئة العامة للسياحة والآثار ممثلة في الإدارة العامة للتراخيص، وأمانة منطقة الرياض ممثلة في الإدارة العامة لصحة البيئة (إدارة شؤون المواد الغذائية)، مذكرة تفاهم يتم بموجبها التعاون لتنظيم الأنشطة الغذائية والصحية داخل مرافق الإيواء السياحي بمنطقة الرياض.
وبحث اجتماع مشترك عقده الطرفان الأنشطة المستهدفة ضمن الاتفاقية (مطاعم وجبات سريعة، بوفيهات، مقاهي تجهيز حفلات، مغاسل ملابس، حلاقين، نادي صحي مساج، وأي أنشطة أخرى)، والمشاكل التي تواجهها الأمانات كافة من عدم التزام مشغلي تلك الأنشطة بالأنظمة والتعليمات المنظمة لها، على الرغم من وجود تعاميم صادرة تنظم تلك الأنشطة الملحقة بمرافق الإيواء السياحي ووجوب الحصول على ترخيص من البلدية الفرعية التي يتبع لها المرفق لكل نشاط يمارس من خلال موقع داخل تلك المنشآت برخص مستقلة.