قدم مستثمرون وخبراء زراعيون من مختلف الدول خارطة طريق للارتقاء بصناعة الأغذية في المملكة خلال المعرض الدولي الثاني للأغذية السعودي”فودكس” الذي اختتم أعماله أمس، وسط توقعات بارتفاع حجم الصفقات الموقعة إلى 450 مليون ريال.
وتوقع مدير المعرض روني حداد خلال حديثه لـ”مكة” أن يحقق المعرض صفقات تصل إلى 450 مليون ريال نتيجة لتنوع الخيارات أمام المستثمرين، مشيرا إلى أن كبريات الشركات العالمية حرصت على التواجد في المعرض لتكوين شراكات ودخول السوق السعودي الذي يتميز بقوة شرائية عالية وطفرة في الاستهلاك تصل إلى حوالي 10% سنويا.
وأكد مدير عام شركة توكيلات الفا للتجارة خالد بعاصيري على أهمية دخول مستثمرين جدد إلى السوق السعودي من أجل إحداث توازن بين العرض والطلب، بما ينعكس في المحصلة النهائية على المستهلك، مشيرا إلى أن سوق الأجبان على وجه الخصوص يواجه زيادة في المعروض على حجم الطلب.
أما ركنى توما من شركة رابية للفواكه والخضراوات فأوضح أن 70% من كبريات الشركات العالمية تستهدف السوق السعودي، مشيرا إلى أن المعرض في دورته الثانية حقق طفرة نوعية، سواء فيما يتعلق بنوعية المشاركات أو التنظيم، داعيا إلى ضرورة التوسع في قطاع الزراعة المحلية بوسائل مختلفة لسد حاجة الإنتاج المحلي، مع ضمان الحفاظ على مخزون المملكة من المياه الجوفية، مشيرا إلى أن الزراعة تستهلك 82 % من المياه الجوفية سنويا بمعدل 17 مليار متر مكعب، آملا في نجاح خطط الوزارة بتقليص الاستهلاك إلى7 مليارات متر مكعب.