مصادرة مواد غذائية تالفة في محلات ومطاعم بالشرائع

صادر مراقبو بلدية الشرائع الفرعية بمكة المكرمة خلال حملة تفتيشية على المطاعم والكافتيريات والمغاسل ومحلات تقديم المشروبات في نطاق البلدية والأسواق التابعة للمنطقة كميات كبيرة من المواد الغذائية التالفة، وتم التحفظ على أدوات وأوان غير صالحة لحين مراجعة أصحاب المحلات.

وأوضح رئيس بلدية الشرائع الفرعية المهندس فهد البشري أن البلدية شكلت عددا من الفرق الميدانية لأعمال الرقابة، وذلك ضمن جهودها في تصحيح أوضاع المحلات المخالفة والتأكد من الالتزام بتطبيق الاشتراطات، مشيرا إلى أنه تم تنفيذ العديد من الحملات التفتيشية خلال الأيام الماضية تم خلالها ضبط العديد من المحلات المخالفة، ورصد عدد من الملاحظات.

من جانبه بين رئيس قسم صحة البيئة بندر اللهيبي أن المراقبين صادروا خلال حملتهم كميات كبيرة من المواد الغذائية التالفة، وتم التحفظ على أدوات وأوان غير صالحة لحين مراجعة أصحاب المحلات، مؤكدا أن هناك جولات رقابية تنفذها البلدية بشكل دوري على جميع المحلات المتعلقة بالصحة العامة، وذلك بهدف المحافظة على تحقيق أعلى مستوى من الإصحاح البيئي وتهيئة الأجواء الصحية للمواطنين والمقيمين وإبعاد كل ما يمكن أن يشكل خطرا على صحتهم وسلامتهم.

ملاحظات رصدت على محلات

• تدني مستوى النظافة العامة

• سوء التجهيزات

• سوء تخزين المواد الغذائية والأدوات المستخدمة

• تدني مستوى نظافة الثلاجات والنظافة الشخصية للعمال

• سوء الوضع بشكل عام داخل مطابخ ومحلات