مخابز جدة تشكو شح دقيق البر

شكا عدد من أصحاب مخابز جدة شح دقيق البر، بخلاف الدقيق العادي الذي يتوفر بشكل جيد، مؤكدين أن الكميات التي تصلهم من هذا النوع لم تعد كافية لتلبية الطلب على خبز البر، مما أوقعهم في حرج مع عملائهم.
في المقابل، أكد المتحدث الرسمي في المؤسسة العامة للصوامع والغلال ومطاحن الدقيق المهندس أحمد الفارس لـ«مكة» أن المؤسسة لا تعاني من شح في دقيق البر، مطالبا المخابز التي تشتكي بالتوجه إلى فرع المؤسسة في نفس المحافظة وأخذ الحصة المخصصة لها.
(11)المخابز:كنا نتسلم أكياسا بسعة 45 كجم والآن أصبحت 10 كجم.
الموزعون:إذا كانت حصة المخبز 100 كيس، فيعطى 90 كيسا عاديا و10 أكياس بر، لكن الحاصل أنهم يطلبون 60 كيسا عاديا و40 كيس بر.
الصوامع:فرع جدة لا يعاني من شح دقيق البر ويحتفظ بنحو 600 ألف طن.