أشارت دراسة حديثة إلى أن الأطعمة المجمدة تحتوي على سعرات ودهون أقل وغنية بالفوائد الغذائية أكثر من الأطعمة السريعة، وذكرت الدراسة التي نشرت بمجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة المجمدة يستهلكون سعرات 253 أقل تقريبا، وحوالي 2.6 غرام من الدهون المشبعة في اليوم أقل من مستهلكي الوجبات السريعة، ولا يعتبر الخياران بنفس فائدة الطعام المطبوخ حديثا، ولكنها معلومة مفيدة للأشخاص الذين يجدون أنفسهم مخيرين بين الوجبات المجمدة أو الوجبات السريعة.