توقعات باختفاء الكاكاو
الثلاثاء - 02 يناير 2018
Tue - 02 Jan 2018
قطع من الشوكولاته (مكة)
كشفت دراسة حديثة عن توقعاتها باختفاء مصانع الكاكاو من العالم بحلول عام 2050 نتيجة لتغير الظروف المناخية التي تعرقل إنتاجه.
ويعمل العلماء في جامعة كاليفورنيا بالتعاون مع شركة مارس المتحدة لصناعة الشوكولاته على ابتكار تقنية لتغيير الحمض النووي للكاكاو لتجعله يتكيف في النمو، وفقا لموقع Deccan Chronicle. يذكر أن نبات الكاكاو ينمو في مناطق مطيرة تقع بين 20 درجة شمال وجنوب خط الاستواء، حيث يمتاز مناخ هذه المناطق بدرجة حرارة منخفضة وأمطار ورطوبة ثابتة.
ويعمل العلماء في جامعة كاليفورنيا بالتعاون مع شركة مارس المتحدة لصناعة الشوكولاته على ابتكار تقنية لتغيير الحمض النووي للكاكاو لتجعله يتكيف في النمو، وفقا لموقع Deccan Chronicle. يذكر أن نبات الكاكاو ينمو في مناطق مطيرة تقع بين 20 درجة شمال وجنوب خط الاستواء، حيث يمتاز مناخ هذه المناطق بدرجة حرارة منخفضة وأمطار ورطوبة ثابتة.
