تعبئة وتغليف تمور مهرجان عنيزة بأيد سعودية

شهد مهرجان عنيزة للتمور هذا الموسم تطورات زادت الإقبال عليه، خاصة من فئة الشباب، من خلال مشروع معمل التعبئة والتغليف والتعليب الذي سعت غرفة عنيزة لتجهيزه بأحدث الأجهزة المتطورة والآلات المتخصصة. وأقيم جناح كبير داخل خيمة الفعاليات المصاحبة للمهرجان ضمن مبادرات غرفة عنيزة الاجتماعية الهادفة لدعم الشباب والناشئة، وإكسابهم مهارات العمل في تجارة التمور المتعددة.

وأشار مدير المنشآت الصغيرة والمتوسطة، مدير مركز التدريب والتطوير بالغرفة التجارية رياض الجوهر إلى أن معمل التغليف يعمل فيه شباب طموح، ممن دربوا في أحد أكبر مصانع التمور بالمنطقة على كيفية التعبئة والتغليف.

وقال إن تغليف التمور يمر عبر أربع مراحل؛ التنظيف ثم الفرز ومرحلة التعليب والتغليف.