2.3 % ارتفاع أسعار الأغذية العالمية في يوليو

ارتفعت أسعار السلع الغذائية العالمية في يوليو للشهر الثالث على التوالي مدفوعة بالارتفاع في أسعار الحبوب والسكر ومنتجات الألبان.

وأوضحت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) في تقريرها الشهري أمس أن مؤشر أسعار الغذاء الذي يراقب متوسط أسعار التبادل التجاري في الأسواق العالمية لخمس مجموعات من السلع الغذائية الرئيسة بلغ 179.1 نقطة في يوليو، بارتفاع بنسبة 2.3% عن يونيو 2017 وبنسبة 10% عن مستواه قبل عام.

5.1 زيادة بالحبوب

وارتفع مؤشر الفاو لأسعار الحبوب بنسبة 5.1% في يوليو. وظل المؤشر يرتفع بانتظام في الأشهر الثلاثة الماضية نظرا للزيادة في أسعار القمح والأرز. وسجلت الزيادة الأكبر خلال الشهر في أسعار القمح، وذلك لأن استمرار الأحوال الجوية الحارة والجافة أعاق محاصيل الربيع في أمريكا الشمالية، بينما ارتفعت أسعار الأرز بسبب ضيق الموسم الزراعي. وفي المقابل ظلت أسعار الذرة مستقرة بشكل كبير.

%3.6 ارتفاع الألبان

كما ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الألبان بنسبة 3.6% في يوليو بسبب الزيادة في أسعار الزبدة والجبن وبودرة الحليب كامل الدسم. فقد سجلت أسعار الزبدة رقما قياسيا خلال الشهر بسبب النقص في فرص التصدير، وهو ما عمق الفجوة بين أسعار الزبدة وأسعار منتجات الألبان الأخرى.

5.2 صعود السكر

وارتفع مؤشر الفاو لأسعار السكر بنسبة 5.2% في يوليو، مسجلا أول زيادة شهرية منذ بداية العام. وكان السبب الرئيس لعودة أسعار السكر إلى الارتفاع هو ارتفاع سعر الريال البرازيلي. ورغم هذه الزيادة الأخيرة تظل أسعار السكر أدنى بكثير (26%) من مستواها في الفترة نفسها من العام الماضي.

1.1 زيادة بالزيوت

أما مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية فقد انخفض 1.1% مقارنة مع يونيو، مسجلا أدنى مستوى له منذ أغسطس 2016. وعكس هذا الهبوط بشكل رئيس احتمالات الإنتاج الجيدة لزيت النخيل في جنوب شرق آسيا وضعف الطلب العالمي على الاستيراد. وظل مؤشر الفاو لأسعار اللحوم مستقرا، حيث عوض الانخفاض في أسعار لحم البقر والدواجن الزيادة في الأسعار العالمية للحوم الأغنام خلال الشهر.