قدر خبراء حجم مخلفات الطعام في حرم جامعة الملك فهد للبترول والمعادن بنحو 5 أطنان يوميا بناء على عدد السكان في الحي الجامعي، والذي يبلغ حاليا 10000 شخص من طلاب ومدرسين وموظفين، وأن نسبة مخلفات الطعام لا تقل عن نصف كجم للشخص الواحد يوميا، ومن بينها مخلفات مطاعم هيئة التدريس والطلاب المقدرة بطنين يوميا.
(07)