7 حقائق عن الملعقة

الاثنين - 08 مايو 2017

Mon - 08 May 2017

استطاعت الملعقة بتاريخها الطويل أن تثبت نفسها كأكثر أداة مثالية في عالم الطعام، حيث استخدمت بشكلها البسيط المكون من وعاء دائري أو بيضوي صغير متصل بمقبض طويل، منذ آلاف السنين حتى يومنا هذا:



1 لا أحد يعرف متى صنعت أول ملعقة ولكن علم الآثار يرجح أن بعض الملاعق القديمة يعود تاريخها إلى 1000 عام قبل الميلاد.

2 وجدت الملاعق ضمن ممتلكات الفراعنة، وكانت مصنوعة من الخشب والعاج وحجر الصوان بأشكال غريبة ومحفور على مقابضها بالهيروغليفية.

3 في عصور اليونان والرومان القديمة أصبحت الملاعق تصنع من البرونز والفضة واقتصر استخدامها على الطبقات الغنية.

4 في عهد أوروبا الوسطى كانت الملاعق تصنع من قرون البقر والخشب والنحاس كأدوات تسهل نقل الطعام لكل من الإنسان والحيوان.

5 جرى استبدال الملاعق الخشبية بالمعدنية في القرن الـ15 الميلادي، وكانت مقتصرة على الطبقات الغنية.

6 أول ذكر للملعقة في إنجلترا كان عام 1259م كجزء من محتويات خزانة الملك إدوارد الأول، وكانت الملاعق في ذلك الوقت دلالة على الثروة والسلطة.

7 خلال عصر النهضة والعصر الفيكتوري طرأت الكثير من التغييرات على شكل الملاعق إلى أن وصلت لشكلها الحالي.