يقدم متجر جديد في نيويورك يسمى «دو» عجين الكوكيز النيئ للزبائن، وبفضل هذه الفكرة لم يعد يتعين على محبي عجين الكوكيز التسلل لتذوق الخليط من الطبق عندما لا يكون هناك أحد ينظر إليهم، فيمكنهم الآن الحصول على الكمية التي يريدونها بمغرفة الأيس كريم.

وفي حال كانت فكرة عجين الكوكيز النيئ تعيد إلى الذاكرة تحذير الأمهات بشأن التسمم بالسلمونيلا، فإن مؤسسة «دو» كريستن توملان تؤكد أنه لا يوجد داع للخوف، وتصنع منتجات «دو» باستخدام منتجات البيض المبستر والدقيق المعالج بالحرارة للتأكد من أن أحدا لن يمرض من البكتيريا.