اشتهرت الطباخة لورين من خلال برامجها التلفزيونية بتقديم وصفات بسيطة وشهية تناسب جميع المناسبات، وهي تقدم في هذا الكتاب ما هو أكثر من ذلك؛ طرقا مختصرة في المطبخ لمساعدة المرأة على إعداد طعام رائع في جميع المناسبات.
سواء كنت تريدين إعداد وجبة رومانسية لك ولزوجك فقط أو إعداد وجبة عائلية كبيرة، ستساعدك لورين في تقديم بعض النصائح والأسرار من خلال هذا الكتاب.
ويتميز أسلوب الكاتبة بالمرح والتشجيع اللطيف للجميع، من سيدة البيت المبتدئة في شؤون الطبخ وصولا إلى اللاتي لديهن خبرة واسعة في هذا المجال لتجريب نكهات جديدة وأساليب جديدة في الطبخ.
تشرح لورين في هذا الكتاب كيف يمكن للمرأة أن تثير إعجاب الضيوف بتقديم وجبات خفيفة أنيقة؛ وكيف يمكن تنويع الوجبات وإضافة لمسات مختلفة في كل مرة بحيث تبدو أجمل وأشهى.
ويحتوي الكتاب على عدد كبير من الوصفات البسيطة التي يمكن إعدادها بسرعة من مكونات موجودة في كل بيت.
لغة الكتاب بسيطة وسلسة، ويحتوي على عدد كبير من الصور التوضيحية الملونة وعلى إرشادات ونصائح لا يمكن العثور عليها في مكان آخر.
الكتاب: كيف تكونين طباخة أفضل How to Be a Better Cook
الكاتب: لورين باسكال Lorraine Pascale
الناشر: هاربر كولينز، 2014