طالب أهالي محافظة عنيزة مسؤولي البلدية بالتفاعل الجاد مع توصيات المجلس البلدي على قطاع المطاعم، وتفعيل الرقابة عليها، وإشراك المستهلك في الرقابة بتحقيق توصية تجهيز الأطعمة في مكان ظاهر ونقل مجريات الإعداد أمام العميل.
وتأتي هذه المطالب عقب تصاعد الحديث عن غياب الرقابة على المطاعم التي كانت أقرتها توصيات المجلس البلدي، وهو ما أكده المواطن سالم المطيري، الذي بين أن المجلس عزز العمل الرقابي على المطاعم، والتوصية بنقل صور حية من مواقع تجهيز وإعداد الوجبات في المطاعم إلى صالات الاستقبال من خلال الكاميرات، داعيا إلى ربطها مستقبلاً بالبلدية لتفعيل الرقابة عن بعد، واعتبارها من المعايير الأساسية في تصنيف المطاعم، واستدرك «إلا أن هذه التوصيات دخلت مجال التنفيذ لوقت وجيز ثم توقفت»، متسائلا عن المستفيد من وأد ذلك التوجه.
بينما طالب عبدالرحمن الفرج بسرعة تغيير وضع المطاعم الحالية وإيجاد العمل المناسب لمواكبة حالة الزيادة العددية للسكان والعمالة في هذه المطاعم، وقال: هناك مطاعم تهمل أدوات النظافة وتسهم في انتشار الأمراض لعدم اهتمامها بسلامة الغذاء المقدم للعميل، ومن هنا يأتي دور البلدية بسرعة تفعيل توصيات المجلس البلدي في محافظة عنيزة.
وفي الوقت الذي أشار فيه مصدر في المجلس إلى ما أسماه بـ»خط تواصل مستمر» مع البلدية للوصول لخطة تنفيذ عاجلة للتوصيات، تعثر التواصل مع رئيس بلدية عنيزة عبدالعزيز البسام، الذي كررت الصحيفة الاتصال على هاتفه النقال دون رد حتى وقت إعداد هذا التقرير للنشر.
مطالبات بعدم حجب طرق إعداد المأكولات بمطاعم عنيزة
2 دقائق للقراءة

حجم الخط
