تشير دراسة إلى أن 84% من النباتيين في أمريكا يعودون إلى تناول اللحوم أو منتجات الحيوانات الأخرى، نصفهم في خلال العام وأكثر من الثلث في غضون ثلاثة شهور، وذلك وفق البيانات التي أطلقتها مجموعة مناصرة للحيوان ونشر في tech times.
من ثلاث سنوات في دراسة العوامل المتعلقة بقرار الشخص الذي يدفعه ليكون نباتيا، بين 11 ألف أمريكي استجابوا للمسح، 2% فقط قالوا إنهم لا يتناولون اللحوم على الإطلاق، بينما 88% قالوا بأنهم لم يحاولوا أن يصبحوا نباتيين على الإطلاق.
ومن بين 12% من الذين جربوا نمط الحياة النباتي، عاد 5 أو 6% منهم إلى تناول اللحم في مرحلة ما.