يضع كتاب “يبدأ الأمر مع الغذاء” خطة واضحة متوازنة ومستدامة لتغيير الطريقة التي تأكل بها بشكل دائم، وتحويل حياتك بطرق غير متوقعة.
حكاية نجاحك تبدأ مع الخطة التي يضعها الكتاب لمدة 30 يوما.
منذ عام 2009، قاد برنامج الـ 30 يوما الكاملة بهدوء عشرات آلاف الأشخاص إلى خسارة أوزانهم بشكل ملموس، وعزز نوعية حياتهم من خلال الغذاء.
وكانت التغييرات مصحوبة بتحسن في أوقات ونوعية النوم، ومستويات الطاقة، والمزاج، والثقة بالنفس.
والأهم من ذلك، قال كثير من الناس إنهم تخلصوا من عدة أعراض وأمراض وحالات خلال 30 يوما فقط.
من بينها مرض السكر، وارتفاع الكولسترول، وارتفاع ضغط الدم، وزيادة الوزن، والأكزيما، والإرهاق المزمن، والحساسية، والصداع النصفي، وغيرها من الأمراض.
يكشف هذا الكتاب بشكل مبسط كيف يكون لبعض أنواع الأغذية تأثير سلبي على مظهرك الخارجي ومزاجك وطريقة حياتك بشكل عام.
والأهم من ذلك، يضع الكتاب استراتيجية مستدامة لتناول الطعام الجيد في خطة واضحة ومفصلة مصممة لمساعدتك على تحسين الأيض (الميتابوليزم) وشفاء الجهاز الهضمي وتهدئة الالتهابات ووضع حد للعادات السيئة بما يخص الطعام.
الكتاب: يبدأ الأمر مع الغذاء: اكتشف الـ 30 نوعا وغير حياتك بطرق غير متوقعةIt Starts With Food: Discover the Whole30 and Change Your Life in Unexpected Ways
الكاتب: دالاس هارتويج، ميليسا هارتويج Dallas Hartwig, Melissa Hartwig
الناشر: فيكتوري بيلت بابليشينج، 2014