الأطباق اليونانية تخطف زوار لندن

من "ويستفيلد ستراتفورد" في أقصى شرق لندن إلى حاضرة »ويندسور« الملكية في أقصى غرب مدينة الضباب، ومن »بانك سايد« على ضفاف نهر التايمز إلى »مارلبورن« و»كوفنت غاردن« في قلب العاصمة البريطانية، لا يمكن للزائر أو السائح إلا أن يشم رائحة زيت الزيتون والجبنة البيضاء المنبعثة من أشهى أطباق المطبخ اليوناني التي يعدها أمهر الطهاة في سلسلة مطاعم "THE REAL GREEK".
هنا يمكن لزوار لندن الاستراحة والاسترخاء بعد جولة تسوق شاقة، ويمكنهم تناول ما لذ وطاب من المقبلات والسلطات اليونانية التي تحاكي تنوع وثراء المطبخ المتوسطي.
أطباق من الخضراوات الطازجة أو اللحوم المشوية والمشبعة بنكهات يونانية لا يغيب عنها زيت الزيتون وعطر الزعتر والنعناع وغيرها من المطيبات والبهارات الطبيعية التي يشتهر بها المطبخ المتوسطي عموما والمطبخ اليوناني خاصة.
وبعيدا عن ضجيج المدينة وصخب المطاعم المزدحمة، يمكن للسائح قضاء يوم من الراحة والاستجمام وسط الطبيعة الخلابة، مع تناول أشهى الوجبات والمقبلات في ربوع مطعم «THE REAL GREEK» الكائن في الشارع الرئيس للمدينة على ضفاف النهر الذي يعبر المدينة بكل سكينة ووقار، وعلى بعد خطوات معدودة من قلعة «ويندسور» الملكية حيث يلتقي عبق التاريخ بعبق الطعام، وتتلاقى الفخامة الملكية مع رقي الذوق ورفعة الرفاهية.
قائمة الطعام المتنوعة تقدم لرواد المطعم أطباقا عدة من المقبلات والسلطات مثل الفلافل والحمص وسلطات الجبنة وسلطات الخضراوات ومشاوي الدجاج واللحمة، مرورا بأطباق الخضراوات المطبوخة مع أجود اللحوم، وصولا إلى البيتزا والشطائر.
من قاعة المطعم العلوية، يجول رواد المطعم بأبصارهم في مشهد يجمع الماء والخضرة والكثير من الوجوه العابرة للطريق باتجاه القلعة أو النهر أو الحدائق الغناء التي تنتشر في كل أرجاء المدينة.
وبينما يتناول الزائر أشهى الأطباق التي تذكره بتاريخ أثينا وعراقة تراثها الإنساني، يتنسم رائحة الريف الإنجليزي ونسائم هوائه العليل، ويستمع لموسيقى تضفي على سيمفونية المكان أجواء من الرومانسية في ظلال قلعة «ويندسور» الحافلة بالفخامة.