قال المدير العام للمؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق وليد الخريجي في السعودية أمس إن المؤسسة تتوقع ارتفاع واردات القمح إلى 2.7 مليون طن هذا العام مع استمرار السعودية في خفض الإنتاج المحلي بشكل تدريجي.
وأضاف الخريجي على هامش المؤتمر السنوي لمجلس الحبوب العالمي في لندن أن السعودية استوردت نحو 2.6 مليون طن من القمح في العام الماضي.
ولفت إلى أن حجم الواردات المتوقع في 2014 يشمل نحو 200 ألف طن من القمح اللين إلى جانب أصناف من القمح الصلد الذي تستخدم السعودية معظم مشترياتها منه في صناعة الخبز.
وقال الخريجي عن واردات القمح اللين «إنها نسبة صغيرة لكن السعودية بصدد مزيد من التنويع» وأشار إلى أن المؤسسة اشترت نحو 1.2 مليون طن من القمح الصلد و110 آلاف طن من القمح اللين منذ بداية العام الحالي.