المزارعون يبدؤون قطف ثمار المشمش في عسير

بدأ المواطنون في عدد من محافظات ومراكز منطقة عسير في عملية جني ثمار المشمش، ويقوم بعض المواطنين بعرض إنتاجهم في الأسواق، كما يحملون كميات منه إلى أعمالهم كهدايا صباحية لزملائهم.
يقول عبدالله البكري إن المشمش من الفواكه التي يحرص الناس على زراعتها هنا في أطراف مزارعهم منذ زمن طويل، ويكثر إنتاجه نظرا لتوفر الأجواء المناسبة له، كما أن كميات الماء التي يحتاجها قليلة، لكن قلة المياه في المنطقة تحول دون التوسع في إنتاجه.
وتعرف أشجار المشمش بكثرة ثمارها ذات الحجم المتوسط، حيث يتراوح طولها بين 8 و12 مترا، وتتركز فترة سقوطها في فصل الخريف، بينما تزهر في الربيع، لتنضج ثمارها في الصيف.
وبحسب المهندس الزراعي حمد الشهري، فإن كثرة إنتاج المشمش عالميا، وقصر مدة بقاء الثمار بعد نضجها، عادة ما تتطلب تجفيفه أو تعليبه كما في بلاد الشام، إلا أن القيمة الغذائية للمشمش المجفف أعلى من المشمش غير المجفف.