أغلقت أمانة العاصمة المقدسة 20 محلا ومطعما مخالفا تقع ضمن نطاق بلديتي الشرائع والعمرة خلال يومين من بدء حملتها التصحيحية للمنشآت المتعلقة بالصحة العامة، والتي شرعت في تنفيذها الأحد الماضي.
وأوضح وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات المهندس عبدالسلام مشاط، أن الحملة رصدت العديد من الملاحظات والمخالفات التي شملت مخالفات الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة، إضافة إلى عدم تجديد بعض رخص المحلات، وتضمنت الجولات العديد من مراكز التسويق ومعامل الحلويات ومستودعات المواد الغذائية والثلاجات والمطاعم والمطابخ وغيرها.
وأبان مشاط أن الأمانة شكلت فرقتين رئيسيتين تتكون الواحدة من ثلاث مجموعات وتضم المجموعة نحو عشرة مراقبين صحيين وزعوا على مختلف المناطق، وجميع تلك الفرق مدعومة بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط وأحدث الأجهزة الخاصة بالكشف عن صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين بالمحلات.
ولفت مشاط إلى أن الأمانة بدأت في تنفيذ هذه الحملة منذ يوم 5 ربيع الآخر 1436، بهدف الرفع من مستوى الإصحاح البيئي وانطلاقا من توجيهات وزير الشؤون البلدية والقروية بضرورة تكثيف الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية وتوحيد الإجراءات المتخذة من قبل الأمانات وتفعيلها لضمان إمداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك وزيادة ثقة المستهلك فيما يقدم له من غذاء.
وأسفرت حملات اليومين الأولين في نطاق بلديتي العمرة والشرائع عن مصادرة وإتلاف نحو 1200 كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر كانت مخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية، كما أتلفت 320 قطعة من القدور والأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام، و39 من المعلبات، وفحص 94 عينة غذائية.
يشار إلى أن الأمانة قد وزعت الفرق الميدانية على مختلف أحياء مكة المكرمة وجميع نطاقات البلديات الفرعية وسيتم التفتيش عليها وفق جدول زمني محدد.
أبرز المخالفات المسجلة:
- - مخالفات الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات
- - عرض المواد الغذائية مجهولة المصدر
- - عرض مواد منتهية الصلاحية
- - وجود حشرات وقوارض
- - تدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة
- - عدم تجديد بعض رخص المحلات