تبحث شركة سعودية للمواد الغذائية شراء لب المانجو من مصنع لتجهيز الأغذية الزراعية في الملتان بباكستان، ومن المرجح أن يتم التوقيع على مذكرة تفاهم بهذا الخصوص قريبا، حيث زار المصنع مدير العمليات في شركة الفخور التجارية، محمد نعيم، والتقى رئيس غرفة الملتان للتجارة والصناعة، خواجة محمد عثمان، مطلع الأسبوع الحالي.
وتبلغ تكلفة المصنع 321.88 مليون روبية بشراكة بين هيئة تنمية الشركات الصغيرة والمتوسطة ومؤسسة البنجاب للصناعات الصغيرة اللذين يهدفان إلى مساعدة زارعي المانجو على تحقيق عوائد ذات قيمة مضافة.
وقال نعيم خلال حديثه مع رئيس غرفة الملتان إن السعودية تعد سوقا كبيرا للمانجو والحمضيات والفواكه الطازجة الأخرى الآتية من باكستان، مبينا أن شركته خططت لشراء لب الخوخ والمانجو وفواكه أخرى.
وأشار رئيس غرفة الملتان إلى أن المصنع بإمكانه إنتاج منتجات أخرى إلى جانب لب المانجو مثل لب الجوافة وهريس التفاح ومعجون الطماطم.
وأوضح أن باكستان تنتج اللب من الفواكه المختلفة بمعايير عالمية إلا أنه لم يكن يصدر إلى الخارج بسبب عدم توفر مرافق النقل في المناطق البعيدة من باكستان.
وأبان أن بإمكان بلاده أن تحقق أرباحا تتخطى 400 مليون دولار من خلال صادرات الفواكه والخضروات ولب الفاكهة ذي القيمة المضافة إلى السعودية وأسواق آسيا الوسطى.
وأكد أنه بإمكان التجار في البلدين العمل على استكشاف الفرص التجارية في المنطقة، خاصة المنتجات البستانية التي يمكن في نهاية الأمر أن تفيد ملايين الأشخاص عبر المزارع والمصانع.
وقال “بدأنا تبنّي معايير عالمية في سعينا لزيادة صادراتها من فاكهة المانجو، حيث تشمل المعايير تقنية المياه الساخنة لحفظ الفواكه وإجراءات صارمة لمراقبة الجودة خلال عدة مراحل من إنتاج ومعالجة وتعبئة وتصدير”.
وذكر عثمان أن تقنية المياه الساخنة والمعالجة باستخدام المصانع زادت من فترة الحفظ قبل البيع حتى 40 يوما، وذلك من خلال جعل لب الفاكهة خاليا من تسعة عناصر بكتيرية.
ومن المعتقد أن تساعد هذه الزيادة على رفع صادرات المانجو في باكستان مما سيكسب البلاد المزيد من المقايضات الخارجية بالإضافة إلى الدور الفعال للزيادة في فترة الحفظ في توسيع القطاع القائم على الزراعة.
ولفت إلى أن باكستان بدأت المعالجة بالمياه الساخنة هذا العام في خطوة لاستباق احتمالية أي حظر على تصدير فاكهة المانجو إلى دول الاتحاد الأوروبي، حيث أقرت دول أوروبا مؤخرا حظر خمسة أنواع من الفاكهة في الهند بعد اكتشافها لآفات في المانجو الهندية.