كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول الخضار والفاكهة باستمرار يضيف مزيداً من اللونين الأحمر والأصفر للبشرة في فترة لا تتجاوز 6 أسابيع، مما يوفر وسيلة طبيعية لجعلها تبدو أكثر جاذبية.
وأشار باحثون اسكتلنديون إلى أن التغيرات في لون الجلد لدى الأشخاص ذوي البشرة البيضاء قد يكون مرتبطاً بعدد وجبات الفاكهة والخضار التي يتناولوها بصورة يومية.
وقام العلماء بتحليل بيانات 35 طالباً جامعياً من جامعة سانت اندروز الاسكتلندية، يتراوح متوسط أعمارهم بين 21 عاماً.
وأفاد المشاركون عن مدى تكرار أطعمة معينة خلال جلسات الدراسة الثلاث على مدى فترة 6 أسابيع.
وتبين أن متوسط ما يأكله الطلاب من الخضار والفاكهة يوميا يبلغ 3.5 حصص يوميا.
وبعد انقضاء فترة 6 أسابيع، قام العلماء بقياس درجة لون الجلد لكل مشارك في 7 مواقع مختلفة من الجسم ووجدوا زيادة ملحوظة باحمرار واصفرار الجلد لدى الأشخاص الذين زادوا كمية الخضار والفاكهة في وجباتهم.