سجلت أسعار المواد الغذائية الأساسية ارتفاعا في أغسطس باستثناء الحبوب، وهو ما دفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء «فاو» لشهر أغسطس، إلى الارتفاع 1.9 % مقارنة بشهر يوليو و7 % مقارنة بالعام السابق.

وكان النمو الشهري مدفوعا بأسعار الألبان وزيت النخيل، فيما واصلت أسعار كل من القمح والأرز والذرة انخفاضها.

ووفق تقرير»فاو» الصادر أمس تراجع مؤشر أسعار الحبوب في أغسطس 3 % عن مستوياته في يوليو، مسجلا انخفاضا نسبته 7.4 % عن مستوياته في بداية السنة.

وأدت ضغوط الحصاد الموسمية إلى جانب انتهاء مواسم جني القمح في نصف الكرة الشمالي إلى استمرار الدفع بعروض أسعار القمح نحو الهبوط.

وتراجعت أيضا أسعار الذرة على خلفية التوقعات الاستثنائية للمحاصيل في الولايات المتحدة، وتأثرت الأسعار الدولية للأرز بضعف الاهتمام بالشراء وتوقع ازدياد الكميات المتاحة من مواسم حصاد المحاصيل الوشيكة.

%7.4 ارتفاع الزيوت

وسجل مؤشر أسعار الزيت النباتي ارتفاعا نسبته 7.4 % عن مستوياته في يوليو، ليوقف بذلك مسار الانخفاض الملحوظ في الأسعار خلال الأشهر الثلاثة السابقة.

ونجم الانتعاش عن تحسن عروض أسعار زيت النخيل جراء انخفاض الإنتاج في ماليزيا عن المتوقع واستمرار ضعف الأرصدة العالمية، وتزامن ذلك مع ازدياد الطلب على الواردات في بعض البلدان المستوردة الرئيسة، وخاصة الصين والهند والاتحاد الأوروبي.

واستقرت أيضا الأسعار الدولية لزيت الشلجم، وهو ما يعبر عن تراجع توقعات المحاصيل في الاتحاد الأوروبي.

%8.6 زيادة الألبان

وارتفع مؤشر أسعار منتجات الألبان 8.6 % عن مستوياته في يوليو، وبنحو 14 % مقارنة بمستوياته في السنة الأخيرة.

وارتفعت أسعار جميع سلع منتجات الألبان التي يتألف منها المؤشر، ولا سيما الجبن ومسحوق الحليب الكامل الدسم والزبد.

وأظهرت الزيادة الأخيرة تغيرا ملحوظا في اتجاهات السوق، حيث أشار انخفاض إنتاج الألبان في الاتحاد الأوروبي إلى تراجع توقعات المعروض من إمدادات التصدير عما كان متوقعا في البداية.

وانخفضت عروض أسعار مسحوق الحليب المنزوع الدسم مدعومة في ذلك بمخزونات التدخل الكبيرة في الاتحاد الأوروبي التي اعتبرت مصدرا محتملا للإمدادات في المستقبل.

%5 انخفاض اللحوم

وصعد مؤشر أسعار اللحوم 0.3 % مقارنة بيوليو لكن بانخفاض نسبته 5 % عن مستوياته في أغسطس 2015. وتحسنت نوعا ما الأسعار الدولية للحوم الأغنام والدواجن، بينما هبطت عروض أسعار لحوم الأبقار.

في غضون ذلك أدى انتعاش إنتاج لحوم الأبقار في الولايات المتحدة إلى تقليص الحاجة إلى الإمدادات الخارجية، وساهم في بعض التراجع في الأسعار الدولية.

%2.5 ارتفاع السكر

وحقق مؤشر أسعار السكر ارتفاعا بنسبة 2.5 % عن مستوياته في يوليو، ليصل إلى أعلى مستوى له منذ أكتوبر 2012، مسجلا بذلك ارتفاعا بلغت نسبته 75 % على مستوياته في نفس الفترة من السنة الأخيرة.

ونجم الارتفاع عن استمرار تحسن قيمة العملة البرازيلية (الريال)، والتي ارتفعت بنسبة أخرى بلغت2 % مقابل الدولار الأمريكي في أغسطس.

وتحسنت أيضا عروض الأسعار الدولية للسكر في ظل العجز الكبير المتوقع في الأسواق العالمية في الموسم 2016/2017 وتوقعات تراجع الأرصدة في آسيا.