الحمية العشوائية تؤدي للوفاة

حذرت دراسة جديدة أجرتها جامعة ملبورن الأسترالية من مخاطر اتباع حميات غذائية دون إشراف طبي، مشيرة إلى أن الحمية العشوائية قد تؤدي للتعجيل بالوفاة.
وأضافت أن كثيرين يغفلون عندما يتبعون نظاما غذائيا صارما أهمية احتواء عناصرهم الغذائية على الكربوهيدرات، مما يتسبب في إصابتهم بضعف في الصحة ومن ثم يقودون أنفسهم نحو الوفاة المبكرة.
وأشارت الدراسة التي اعتمدت على إخضاع 900 فأر لأنظمة حمية متفاوتة من حيث احتوائها على عناصر غذائية، أن الفئران التي حرمت من الكربوهيدرات فقدت كثيرا من أوزانها بسرعة وأصبحت أكثر نحافة، لكنها سرعان ما ساءت حالتها الصحية وماتت مبكرا.
وأضاف اختصاصي الشيخوخة بالجامعة ديفيد كوتر الذي أشرف على الدراسة أن أنسب أنواع الحمية هي التي تحتوي على الإكثار من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل الأرز والبطاطس، والإقلال من الأطعمة الغنية بالبروتينات تساعد على التمتع بصحة أفضل وعمر أطول.
‬