أطلقت الهيئة العامة للأمن الغذائي، ممثلة بالبرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر الغذائي «لتدوم»، حملة توعوية بعنوان «القرار قرارك.. لا تكون أول من يهدرها»، بالتزامن مع اليوم الدولي للتوعية بالفقد والهدر الغذائي؛ بهدف تعزيز الوعي برحلة الغذاء حتى وصوله إلى المستهلك، وتشجيع السلوكيات اليومية التي تسهم في الحد من الهدر الغذائي.

وتسلط الحملة الضوء على رحلة الغذاء بمراحلها المتكاملة، بدءا من الزراعة، مرورا بالحصاد والمعالجة الأولية، والتخزين والنقل، والتصنيع، والتوزيع والتجزئة، وأخيرا الاستهلاك، لتؤكد أن قرار المستهلك يمثل الحلقة الأخيرة في هذه الرحلة، وأن المحافظة على الغذاء تبدأ من قرارات واعية تتعلق بالشراء، وتقدير الكميات، والإعداد، والحفظ، والاستفادة من الفائض. وأوضح رئيس الهيئة العامة للأمن الغذائي المهندس أحمد بن عبدالعزيز الفارس أن الحد من الفقد والهدر الغذائي مسؤولية مشتركة تبدأ من إدراك قيمة الغذاء والجهود والموارد التي تقف خلف وصوله إلى موائدنا، مؤكدا أن قرارات الفرد اليومية تمثل جزءا أساسيا من هذه المسؤولية، وأن تعزيز السلوك الواعي في التعامل مع الغذاء يسهم في حفظ النعمة ودعم كفاءة استهلاك الموارد واستدامتها.