أوضحت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن المعلومات المتداولة في وسائل الإعلام بشأن تناول اللحوم في فترة التحريم، وتسببها في أمراض الكبد والكلى للبشر، التي قد تصل للإصابة بالأورام السرطانية، غير دقيقة.

وأكدت أن فترة التحريم بالأدوية البيطرية تختلف باختلاف المادة الفعالة، وعلى حسب طريقة إعطاء الجرعة من حقن أو استعمال موضعي، مشيرة إلى أن فترة التحريم هي الفترة الزمنية من إعطاء الدواء وحتى خروج الدواء من الجسم، إذ إن بعض المضادات الحيوية قد تنتهي مع الطبخ المعتدل.

وتشرف الوزارة على المسالخ للتأكد من أن الحيوانات لم يتم حقنها بأي مستحضرات بيطرية خلال فحص الحيوانات بعد الذبح.

لقرءاة المزيد

دور الجهات الرقابية
  • فسح الأدوية البيطرية بمعايير عالية.
  • التأكد من ظروف تخزين الأدوية.
  • التزام الصيدليات بالوصف الدقيق للأدوية.