بدائل السكر تضر القلب

أكدت دراسة وجود علاقة بين بدائل السكر أو المحليات الخالية من السعرات وتحديدا «الإريثريتول»، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وفي الدراسة التي نشرتها مجلة Nature Medicine، نظر الباحثون في مستويات الإريثريتول في الدم لحوالي 4000 شخص من الولايات المتحدة وأوروبا ووجدوا أن أولئك الذين لديهم أعلى تركيز في الدم من بديل السكر كانوا أكثر عرضة للإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية.

وكان المشاركون، الذين تجاوزوا الستين في الغالب، إما معرضون بالفعل أو معرضون لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية بسبب حالات مثل السكري وارتفاع الضغط.