تكريم المملكة لخلو غذائها من الدهون المتحولة

كرمت منظمة الصحة العالمية في جنيف أمس الأول الهيئة العامة للغذاء والدواء بمناسبة حصولها على شهادة الاعتراف بخلو المنتجات الغذائية بالمملكة من الدهون المتحولة الاصطناعية، ضمن أول 5 دول في العالم.

وقال الرئيس التنفيذي للهيئة هشام الجضعي، إنه انطلاقا من رؤية 2030 وبرنامج تحول القطاع الصحي، الذي يهدف إلى رفع متوسط عمر الإنسان وهو يتمتع بصحة وعافية، ليحظى بحياة عامرة وصحية، فقد عملت «الهيئة» على وضع استراتيجيتها للغذاء الصحي والتغذية في 2017، والتي هدفت إلى تعزيز النمط التغذوي الصحي للمجتمع، وتحسين القيمة التغذوية للمنتجات الغذائية.

اقرأ المزيد

خطوات استرشادية

• وضع حد أعلى للدهون المتحولة لا يتجاوز 5%.
• تقليل العبء الاقتصادي الناجم عن أمراض الدهون.
• الوصول لمنع استخدام الزيوت المهدرجة جزئيا.