إنفوجرافيك: تحذيرات من تناول الألياف

السبت - 23 ديسمبر 2023

Sat - 23 Dec 2023

يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة للغاية من الألياف، في حالات معينة، إلى فقدان غير مقصود للوزن بسبب انخفاض امتصاص السعرات الحرارية.

حسبما نشره موقع DNA India، ينصح الخبراء باتباع نظام غذائي متوازن العناصر الغذائية، وعدم الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالألياف لتجنب المشكلات التالية:

متاعب في الجهاز الهضمي
يساعد دقيق اللوز المليء بالألياف والبروتين والدهون الجيدة على إرضاء الجوع، وقد يساعد أيضا في إدارة الوزن، لكن عند الإفراط في تناوله يؤدي إلى متاعب في الجهاز الهضمي.

إمساك
تناول كثير من الألياف دون شرب كمية كافية من الماء، يمكن أن يسبب الإمساك في بعض الأحيان أو يزيد الأمر سوءا.

جفاف
يعد شرب مزيد من الماء ضروريا للأنظمة الغذائية الغنية بالألياف، ويمكن أن ينجم الجفاف عن عدم تناول كميات كافية من الماء.

سوء امتصاص العناصر الغذائية
يمكن أن ترتبط الألياف الزائدة، خاصة الألياف غير القابلة للذوبان، بالمعادن وتقلل من امتصاصها، بما يشمل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والحديد.

تداخلات دوائية
يمكن أن تتداخل الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف مع امتصاص بعض الأدوية، وبالتالي تقلل من فعاليتها.