ووفق موقع WIO News، فإن تناول بذور البطيخ، أو ما يعرف باسم لب البطيخ، يمنح الجسم 8 فوائد صحية لا تتوقعها، هي كالتالي:
تعزيز المناعة
- تعتبر مصدرا جيدا للزنك الذي يساعد في بناء جهاز المناعة في الجسم، إذ يساعد الزنك في إنتاج وتنشيط الخلايا المناعية.
- تحتوي بذور البطيخ على دهون صحية تخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وتقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- يساعد تناول لب البطيخ أيضا في زيادة حساسية الأنسولين، التي بدورها تتحكم بمستويات السكر في الدم في الجسم.
- يتم تعزيز صحة الجهاز الهضمي في الجسم عن طريق الألياف والدهون غير المشبعة الموجودة في بذور البطيخ وتحسن حركات الأمعاء المنتظمة.
- يمكن أن تكون بذور البطيخ المحمصة وجبة خفيفة صحية لتحسين نسيج الجلد، الذي يساعد على ترطيب البشرة، ويقلل من ظهور حب الشباب.