وحسبما نشرته صحيفة Times of India، يمكن أن تساعد الأنواع الـ5 التالية من الخضراوات بشكل كبير في إدارة الأنسولين وتقليل مستويات السكر في الدم:
القرع المر
- من أكثر الخضراوات الصحية الغنية بالألياف، والتي يمكن أن تساعد في إدارة مستويات السكر بشكل طبيعي.
- غنية بالألياف، وتحوي مركبات يمكن أن تبطئ امتصاص السكر في الجهاز الهضمي، بما يساعد في استقرار مستويات السكر.
- يتمتع بخصائص عالية مضادة للالتهابات، وهو مفيد للأشخاص الذين يتطلعون إلى التحكم في مستويات السكر بالدم بشكل طبيعي.
- تساعد تناول السبانخ في تحسين حساسية الأنسولين. كما أنها مصدر جيد للألياف، والتي يمكن أن تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
- مليء بالفيتامينات والمعادن والأكسدة، التي يمكن أن تسهم في التحكم بشكل أفضل في نسبة السكر بالدم.