ويوصي خبراء تغذية، وبشدة، بإضافة المزيد من الخضراوات الورقية إلى نظامك الغذائي.
وإليكم 7 أطعمة تمنحكم صحة أفضل:
السبانخ
- مليئة بالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامينات «B6» و«C» و«K»، كما أنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة.
- مليء بالمغذيات الدقيقة المهمة، مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والنحاس.
- يحتوي على كميات جيدة من فيتامينات «A» و«C»، وكمية صغيرة من السلق السويسري (نحو 175 جراما).
- يعزز الأداء في الرياضة، كما أنه غني بفيتامينات «K»و«C»والكالسيوم والبوليفينول.
- مصدر للألياف، والتي من المعروف أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري.
- يعتبر الكرنب مصدرا جيدا للبروتين، وهو أمر مهم لصحة العين، فهو مليء بفيتامينات «A»و«C» والمعادن، مثل الكالسيوم والحديد.
- يعد بوك تشوي غنيا بالألياف، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المختلفة.