حفظ 44 ألف كجم من فائض الطعام بمكة

الأربعاء - 02 أغسطس 2023

Wed - 02 Aug 2023

بلغ حجم الفائض من الطعام في مكة المكرمة خلال يوليو الماضي نحو 44 ألف كجم، وذلك بقيمة تقديرية 9 ملايين ريال.

وأوضح مدير جمعية إكرام لحفظ الطعام بالعاصمة المقدسة، أحمد المطرفي، أن تعزيز الأمن الغذائي والحفاظ على المقدرات، وتقليل الهدر والفقد، جزء لا يتجزأ من منظومة الأمن في البلاد.

وأضاف أن حجم الفائض لهذا الشهر وفر الغذاء لنحو 3 ملايين شخص في 120 حيا في مكة.

وحسب التقرير الذي نشرته الجمعية فإن الأصناف التي قدمتها تنوعت بين الوجبات الساخنة والمخبوزات والمجمدات والفواكه والخضراوات، إضافة إلى الحلويات والمشروبات.