التذوق الحي" يثري تجارب زوار موسم رمضان في جدة التاريخية
الثلاثاء - 04 أبريل 2023
Tue - 04 Apr 2023
احتضنت "برحة القزاز" في منطقة البلد بجدة التاريخية؛ تجارب التذوق الحي للمأكولات السعودية، ضمن فعاليات "موسم رمضان 1444هـ" الذي تنظمه وزارة الثقافة، بهدف إحياء الموروث الثقافي المرتبط بشهر رمضان المبارك.
وتنوعت الأطباق الوطنية التي قدمها 50 طاهياً؛ بين الكبدة، والبليلة، والفول، والحلويات ومشروبات التوت والسوبيا، بكل ما تحمله من ذكريات، وعبق وأصالة؛ في رحلة إثرائية ثقافية امتزجت فيها النكهات والأهازيج الرمضانية والتفاعل الجماهيري.
واتاحت الفعالية لزوار منطقة البلد فرصة مشاهدة إعداد المأكولات والتواصل الحي مع الطهاة، كما تجمع الزوار فيما يشبه التجمعِ العائلي، حيث تتيح أماكن تناول الأطعمة فرصاً للمشاركة وتبادل الأحاديث، والتقاط الصور التذكارية، وهو ما شكل حالة من التفاعل للذاكرة الاجتماعية المشتركة. فيما وثق مجموعة من الزوار عبر مقاطع الفيديو، الأشكال الفنية للفوانيس، وممرات الضوء، وعقود الإنارة التي أضفت على المكان وهجاً وطاقة وحيوية؛ تقاوم النسيان وتخلّد في الذاكرة.
وتميزت هذه الفعالية بالتناغم بين الأصالة والحداثة من خلال رحلة زوار جدة التاريخية إلى الأزمة القديمة بطرق عصرية تثري الحكايات وتحفّز الذكريات؛ في تأكيدٍ على ما يعكسه موسم رمضان بأنشطته وفعالياته من مظاهر الثقافة السعودية الأصيلة، والعادات الاجتماعية النبيلة في شهر رمضان المبارك.
وتنوعت الأطباق الوطنية التي قدمها 50 طاهياً؛ بين الكبدة، والبليلة، والفول، والحلويات ومشروبات التوت والسوبيا، بكل ما تحمله من ذكريات، وعبق وأصالة؛ في رحلة إثرائية ثقافية امتزجت فيها النكهات والأهازيج الرمضانية والتفاعل الجماهيري.
واتاحت الفعالية لزوار منطقة البلد فرصة مشاهدة إعداد المأكولات والتواصل الحي مع الطهاة، كما تجمع الزوار فيما يشبه التجمعِ العائلي، حيث تتيح أماكن تناول الأطعمة فرصاً للمشاركة وتبادل الأحاديث، والتقاط الصور التذكارية، وهو ما شكل حالة من التفاعل للذاكرة الاجتماعية المشتركة. فيما وثق مجموعة من الزوار عبر مقاطع الفيديو، الأشكال الفنية للفوانيس، وممرات الضوء، وعقود الإنارة التي أضفت على المكان وهجاً وطاقة وحيوية؛ تقاوم النسيان وتخلّد في الذاكرة.
وتميزت هذه الفعالية بالتناغم بين الأصالة والحداثة من خلال رحلة زوار جدة التاريخية إلى الأزمة القديمة بطرق عصرية تثري الحكايات وتحفّز الذكريات؛ في تأكيدٍ على ما يعكسه موسم رمضان بأنشطته وفعالياته من مظاهر الثقافة السعودية الأصيلة، والعادات الاجتماعية النبيلة في شهر رمضان المبارك.
الأكثر قراءة
شركة إيديكس تفوز بعقد تطوير البنية التحتية للمرحلة الأولى من المنطقة اللوجستية بميناء جدة من شركة DP World Logistics
مبدعون سعوديون يعرضون قصصهم المُلهمة نحو منصات الأزياء العالمية
شركة سامي نافانتيا تُطلق نظام حزم الجديد HAZEM Lite CMS
السعودية تخطو خطوات ثابتة نحو الاستدامة البيئية ومكافحة الانبعاثات الكربونية
زوار جناح "سكن" في معرض سيتي سكيب: ما رأيناه من أثر للعطاء يحفزنا على بذل المزيد وغير مسبوق
"شتانا... حكاية" يأخذ السياح في رحلة عبر الزمن في مهرجان "الممالك القديمة" بالعلا
