وأوضح مدير الإدارة العامة للوقاية والرعاية الصحية حسن السويهري أنه جرى تخصيص فريق خاص لعمل جولات ميدانية للتأكد من جودة التمور المقدمة في سفر الصائمين.
وتشمل الفحوصات الرطوبة، ونسبة الحديد والزنك، وفحص الفطريات وبكتيريا الكوليفورم القولونية، وفحص المعادن الثقيلة والسكريات، والأحماض غير القابلة للذوبان، والتأكد من الوزن والحجم ومطابقة مواصفاتها ومطابقة معايير الجودة.
لقراءة المزيد
فحص التمور يشمل:
- الرطوبة ونسبة الحديد والزنك
- فحص الفطريات وبكتيريا الكوليفورم القولونية
- فحص المعادن الثقيلة والسكريات
- الأحماض غير القابلة للذوبان