السماح بتناول صراصير المنزل داخل الاتحاد الأوروبي

من المقرر أن يسمح باعتبار صراصير المنزل ويرقات الدودة القشرية غذاء داخل الاتحاد الأوروبي، بموجب لوائح جديدة.

وجرى أمس استخدام الصراصير المجمدة أو المجففة أو في صورة مسحوق، أما يرقات الدودة القشرية فسيسمح باستخدامها في الطعام اعتبارا من الخميس.

يشار إلى أن هناك قواعد مماثلة بالفعل تسري على الجراد المهاجر ويرقات الدودة الصفراء.

وتنظر المفوضية الأوروبية حاليا في ثمانية طلبات إضافية من أجل ترخيص تناول الحشرات كغذاء، حيث يتعين على الشركات المصنعة التقدم بطلب للحصول على إذن لكل حشرة ترغب في طرحها في السوق.

ويجب أن يحمل غلاف الأطعمة التي تحتوي على الحشرات في الاتحاد الأوروبي، على إشارة إلى ذلك، تشمل اسم نوع الحشرة.