تبقت أيام قلائل على انتهاء التسجيل في برنامج «حاضنة كون» أو مبادرة حاضنة فنون الطهي، التي أطلقتها هيئة فنون الطهي بهدف تنمية القدرات في القطاع، خلال تقديم الدعم للطهاة المحترفين، ورواد الأعمال الممارسين في قطاع المأكولات والمشروبات.

وسيتم تنفيذ أهداف المبادرة عبر 3 برامج رئيسة، يستهدف كل منها إحدى مراحل تطوير المفاهيم المبتكرة في قطاع فنون الطهي، على مستوى المملكة أولا، ثم الانطلاق عالميا، حيث ستتيح الحاضنة للمشاركين إظهار إبداعاتهم، وتطوير إمكاناتهم، وتسريع عجلة نموهم، خلال مطبخ تجريبي مجهز بالكامل يمكن الطهاة ورواد الأعمال من تطوير وابتكار وصفات ومفاهيم جديدة، واختبارها على أرض الواقع.

اقرا المزيد

الفئات المستهدفة في البرنامج
  • الطهاة الموهوبون
  • أصحاب المشاريع الناشئة
  • رائدات ورواد الأعمال المبتكرون
  • المختصون بفنون الطهي