هل أغلفة شمع العسل وسيلة أفضل لتغطية الطعام؟
الأربعاء - 01 يونيو 2022
Wed - 01 Jun 2022
تعد لفائف شمع العسل طريقة جيدة لتغطية الطعام بالإضافة إلى أنها تقلل استخدام البلاستيك ويقبل عليها الكثيرون بوصفها بديل صديق للبيئة للفائف البلاستيكية «كلينج فيلم».
ويقول خبراء الاستدامة في مركز استشارة المستهلك الألماني في ولاية نورث راين فيستفاليا «إنه من الأفضل استخدام العلب البلاستيكية أو البرطمانات ذات الأغطية إذا كنت تريد حلا صديقا للبيئة وصحيا أيضا».
كما أضاف الخبراء «لا تستخدم أغلفة شمع العسل على الأطعمة الدسمة أو المنتجات الحيوانية النيئة».
حيث إنه إذا كانت الأغلفة تحتوي على راتنج الأشجار لتثبيط نمو البكتيريا والفطريات، فيمكن أن يغير مذاق طعامك».
وفي حين أن الكثير من خبراء تقديم المشورة للمستهلكين لا ينصحون بأغلفة شمع العسل، فإن بعضهم يؤيد استخدامها لتغطية الحاويات، لا سيما إذا كنت تستخدمها كبديل لـ»الكلينج فيلم» أو لفافات القصدير التي يتم التخلص منهما فور استخدامهما في العادة.
ويقول خبراء الاستدامة في مركز استشارة المستهلك الألماني في ولاية نورث راين فيستفاليا «إنه من الأفضل استخدام العلب البلاستيكية أو البرطمانات ذات الأغطية إذا كنت تريد حلا صديقا للبيئة وصحيا أيضا».
كما أضاف الخبراء «لا تستخدم أغلفة شمع العسل على الأطعمة الدسمة أو المنتجات الحيوانية النيئة».
حيث إنه إذا كانت الأغلفة تحتوي على راتنج الأشجار لتثبيط نمو البكتيريا والفطريات، فيمكن أن يغير مذاق طعامك».
وفي حين أن الكثير من خبراء تقديم المشورة للمستهلكين لا ينصحون بأغلفة شمع العسل، فإن بعضهم يؤيد استخدامها لتغطية الحاويات، لا سيما إذا كنت تستخدمها كبديل لـ»الكلينج فيلم» أو لفافات القصدير التي يتم التخلص منهما فور استخدامهما في العادة.
