X

إنفوجرافيك: أشهر أطباق عيد الفطر في السعودية والدول العربية

الاثنين - 09 مايو 2022

Mon - 09 May 2022

تتميز الدول العربية بتنوع الثقافات والعادات والأطباق خاصة في المناسبات كالأعياد، ومع اقتراب عيد الفطر تبدأ النساء بتحضير الأطباق الشعبية التي تعد جزءا من احتفالات عيد الفطر.

وتأخذكم مكة في جولة لأشهر الأطباق الشعبية في السعودية والدول العربية في عيد الفطر

السعودية:

تختلف الولائم والحلويات في السعودية على حسب المنطقة


  • المعمول والغريبة



  • عصيدة التمر



  • الدبيازة



  • المعصوب






الكويت:



  • "المجبوس" ويحضر من الأرز المكبوس الذي يطبخ بمرق اللحم، أو الدجاج، أو السمك.






الإمارات:



  • الثريد وهو عبارة عن خبز بمرق اللحم



  • الهريس وهو يحضر من اللحم والقمح المجروش.






البحرين:



  • "الجدوع" أو "القدوع" أو "الفالة" وهو صينية ممتلئة بمختلف أنواع المكسرات






عمان:



  • الحلوى العمانية عبارة عن حلوى تتكون من الماء والسكر والبيض ودقيق الذرة والسمن






سوريا:



  • النمورة السورية



  • الهريسة السورية



  • الكنافة بالقشطة والمكسرات






الأردن:



  • المنسف.






مصر:



  • الكعك والبسكويت






المغرب:



  • حلويات "كعب الغزال" و"المحنشة" التي تُصنع من التمر.






تونس:



  • الشرمولة وتتكون من البصل والزبيب وتعد مع السمك المملح






الجزائر:



  • رزمة العجوز وهي عبارة عن عجينة تلف على شكل "رزمة"، وتوضع بداخلها حشوة من اللوز أو من المكسرات وتغلق بشكل محكم