هيئة الغذاء تحارب الدهون والسكر والملح بـ«مبادرة تطوع»

سعيا لتحسين الصحة العامة، تواصل الهيئة العامة للغذاء والدواء التحذير من تناول المواد المشبعة بالدهون، والمحتوية على الملح والسكر بنسب كبيرة، وهو ما دفعها إلى إطلاق مبادرة الالتزام التطوعي خلال الفترة الأخيرة لتحسين القيمة التغذوية لمنتجات شركات الأغذية والمشروبات في الأسواق المحلية، من خلال إعادة تصنيعها بمحتوى أقل من السكر والملح والدهون، باستهداف القطاع الخاص من مصنعين ومستوردين.

وتشتمل مبادرة الالتزام الطوعي على إعادة تركيب وابتكار منتجات توفر خيارات غذائية أكثر تساعد أفراد المجتمع على تناول منتجات غذائية أكثر صحية ومتوازنة قليلة الصوديوم والسكر والدهون المشبعة وخالية من الدهون المتحولة الاصطناعية، وتقديم مجموعة متنوعة من الأحجام، مع الالتزام بتقديم بيانات تغذوية شفافة وواضحة وسهلة القراءة ومبنية على وقائع علمية، والحرص على عدم تسويق المنتجات الغذائية ذات المحتوى العالي من السكر والملح والدهون للأطفال، مع الالتزام بدعم أنماط الحياة الصحية وزيادة النشاط البدني في المجتمعات.

ومن أبرز متطلبات المبادرة: إعادة تصنيع المنتجات الغذائية لخفض محتواها من الملح والسكر والدهون، وكذلك تقليل حجم الحصة الغذائية للمنتجات المستهدفة من المبادرة.

أهداف المبادرة

• تعزيز الصحة العامة للحد من الأمراض المزمنة والمرتبطة بالتغذية


• تخفيض محتوى المنتجات الغذائية من السكر والملح والدهون المشبعة والمتحولة


• حث واستقطاب القطاع الخاص للانضمام للمبادرة


• توعية المصنعين بتخفيض محتوى منتجاتهم الغذائية من تلك العناصر


• توفير منتجات صحية أكثر في الأسواق المحلية