2.48 مليون حالة من أمراض القلب مرتبطة بسكر الأطعمة المعلبة
الخميس - 28 أكتوبر 2021
Thu - 28 Oct 2021
..
تشير دراسة حديثة بحسب موقع (ساينس دايلي) إلى أن قطع السكر من الأطعمة المعلبة بنسبة 20 % ومن المشروبات بنسبة 40 % يمكن أن تمنع 2.48 مليون حالة من أمراض القلب والأوعية الدموية (مثل السكتات الدماغية والنوبات القلبية والسكتات القلبية)، و490 ألف حالة وفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية، و750 ألف حالة إصابة بالسكري في الولايات المتحدة على مدى عمر السكان البالغين، وذلك وفقا لدراسة عبر المحاكاة الدقيقة والتي تم نشرها في مجلة (سيركوليشن) العلمية.
وأنشأ فريق البحث من (مستشفى ماساتشوستس العام) و(مدرسة فريدمان لعلوم وسياسة التغذية بجامعة تافتس)، و(إدارة الصحة والصحة العقلية في مدينة نيويورك) نموذجا لمحاكاة وتحديد كمية التأثيرات الصحية والاقتصادية للسياسة العملية لتخفيض السكر وقد طرحتها المبادرة الوطنية الأمريكية للحد من الملح والسكر (NSSRI).
ويأمل الباحثون في أن يحصل نموذجهم على الإجماع بالحاجة الى إعادة تشكيل سياسة السكريات وطنيا في الولايات المتحدة الأمريكية ودفع المبادرة قدما خلال السنوات القادمة. حيث تشير الدراسة إلى أن خفض مستوى السكر في المأكولات والمشروبات التجارية المعبأة سيحمل أثرا أكبر على صحة المواطنين مقارنة بالمبادرات الأخرى مثل فرض ضرائب على المنتجات التي تحتوي السكر أو الإشارة إلى المنتجات التي تحتوي على السكر المضاف أو منع بيع المشروبات السكرية في المدارس.
وتتوقع الولايات المتحدة الأمريكية أن توفر ما قيمته 4.28 مليارات دولار من تكاليف الرعاية الصحية خلال فترة عشر سنوات من تفعيل السياسة، و118.04 مليارا على مدى حياة السكان البالغين (35 إلى 79 عاما) وفقا للنموذج.
ويذكر التقرير إمكانية أن يولد امتثال الشركات لهذه السياسة حتى ولو بشكل جزئي الكثير من المكاسب الصحية والمالية.
وأنشأ فريق البحث من (مستشفى ماساتشوستس العام) و(مدرسة فريدمان لعلوم وسياسة التغذية بجامعة تافتس)، و(إدارة الصحة والصحة العقلية في مدينة نيويورك) نموذجا لمحاكاة وتحديد كمية التأثيرات الصحية والاقتصادية للسياسة العملية لتخفيض السكر وقد طرحتها المبادرة الوطنية الأمريكية للحد من الملح والسكر (NSSRI).
ويأمل الباحثون في أن يحصل نموذجهم على الإجماع بالحاجة الى إعادة تشكيل سياسة السكريات وطنيا في الولايات المتحدة الأمريكية ودفع المبادرة قدما خلال السنوات القادمة. حيث تشير الدراسة إلى أن خفض مستوى السكر في المأكولات والمشروبات التجارية المعبأة سيحمل أثرا أكبر على صحة المواطنين مقارنة بالمبادرات الأخرى مثل فرض ضرائب على المنتجات التي تحتوي السكر أو الإشارة إلى المنتجات التي تحتوي على السكر المضاف أو منع بيع المشروبات السكرية في المدارس.
وتتوقع الولايات المتحدة الأمريكية أن توفر ما قيمته 4.28 مليارات دولار من تكاليف الرعاية الصحية خلال فترة عشر سنوات من تفعيل السياسة، و118.04 مليارا على مدى حياة السكان البالغين (35 إلى 79 عاما) وفقا للنموذج.
ويذكر التقرير إمكانية أن يولد امتثال الشركات لهذه السياسة حتى ولو بشكل جزئي الكثير من المكاسب الصحية والمالية.
