أزال مقصف الموظفين بشركة تصنيع السيارات في أوروبا «فولكس فاجن»، طبقه الشهير وهو نقانق الكاري الذي يقدم وقت الغداء.

ويتكون طبق الكاري من نقانق لحم الخنزير الطويلة والسميكة التي يتم تقطيعها إلى شرائح والمغطاة بصلصة كاتشب حار وبمسحوق الكاري، وستختفي قريبا من قائمة مقصف مقر الشركة في مدينة فولفسبورج بشمال ألمانيا، وذلك لأنه سيتبع نظاما غذائيا خاليا بصورة أكبر من اللحوم لموظفي الشركة، بحسب مذكرة داخلية للشركة.

وذكر أن العديد من الموظفين أرادوا بدائل نباتية؛ لأن تناول كميات أقل من اللحوم أسبوعيا يساعد البيئة أيضا.

وقال متحدث باسم اتحاد الفنادق والمطاعم الألماني «ديهوجا» «لقد انتهت أخيرا الأوقات التي عومل فيها المطبخ النباتي مثل طبخ حماتك». وقد تم بالفعل تقديم قائمة خالية من اللحوم بنجاح في مكاتب فولكس فاجن بمدينة هانوفر القريبة من فولفسبورج.