توصية بتناول الفاكهة الأجمل في العالم باردة

الأربعاء - 02 ديسمبر 2020

Wed - 02 Dec 2020





فاكهة التنين                                 (مكة)
فاكهة التنين (مكة)
فيما تأتي فاكهة التنين بلونها الأحمر وقشرتها الخضراء ولبها ذي البذور السوداء، كأجمل فاكهة في العالم، أوصى مختصون بتناولها باردة.

وحصلت الفاكهة على اسمها بفضل قشرتها المميزة الشبيهة بجلد الثعبان، وترجع في الأساس إلى أمريكا الجنوبية والوسطى وهي من عائلة الصبار، وتنمو في كثير من الدول حول العالم ومتاحة طوال العام، وإلى جانب كونها شهية فهي منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالفيتامينات.

وقال مختصون إن أفضل طريقة لتناول لحمها الرمادي الفاتح الذي له طعم معتدل لاذع وحلو ويبدو طازجا، حين يكون باردا قليلا، ويمكن أيضا تناول البذور السوداء الضئيلة أيضا حيث إنها تحفز الهضم. وللوصول إلى لب الثمرة اقطع طرفيها ثم اقسمها لنصفين، وبعد ذلك يكون من السهل إزالة اللب عن القشرة.

يذكر أن فاكهة التنين متنوعة الاستخدامات، فيمكن إضافتها إلى سلطة الفواكه أو الموزلي أو حتى لتزيين الكعك. ويمكن أيضا تناولها كمقبلات بدلا من البطيخ.

ويمكن أيضا تجربتها مع حليب جوز الهند وثمرة الفانيليا. أو ببساطة يمكن قطعها إلى نصفين وتناول اللب بالملعقة مثلما هو الحال مع ثمرة الكيوي.