شهد منتج السكر قفزة سعرية بلغت 14.8 % في يونيو الماضي مقارنة بمستويات مايو بحسب مؤشر منظمة الأغدية العالمية (الفاو) نتيجة توقعات أقل إيجابية للإنتاج في البرازيل التي يشكل أكبر منتج ومصدر للسكر في العالم، وأيضا بسبب هطول أمطار غزيرة أعاقت عمليات الحصاد وأثرت على غلات السكر، مما أدى إلى دعم أكبر للأسعار.
4.2 % غلاء في السلع
وسجلت أسعار السلع الغذائية في السوق العالمية أكبر زيادة شهرية لها في أربع سنوات خلال يونيو الماضي بدعم من ارتفاع أسعار السكر وارتفاعات أكثر اعتدالا في أسعار الحبوب والألبان واللحوم فبحسب مؤشر (فاو) ارتفعت أسعار الغذاء 4.2% في جميع أقسامه باستثناء الزيوت النباتية.
الحبوب ترتفع 2.9%
وارتفع متوسط مؤشر المنظمة لأسعار الحبوب يونيو 2.9 % عن مستوياته في مايو، ولكن بانخفاض نسبته 3.9 % عن مستويات يونيو 2015. وتعزى كل ارتفاعات الشهر الماضي إلى تعزيز أسعار الذرة، ولا سيما بسبب انحسار إمدادات التصدير في البرازيل. وارتفعت قيم القمح خلال النصف الأول من الشهر فيما لم تتغير أسعار الأرز الدولية إلا قليلا مقارنة بمستويات مايو، نظرا إلى أن تراجع الرغبة الشرائية واجه الضغوط المتزايدة الناجمة عن انحسار الكميات المتاحة للتصدير عموما.
انتعاش إنتاج الزيوت
وانخفض متوسط مؤشر أسعار الزيوت النباتية 0.8 % عن مستوياته في مايو، بما يعكس في المقام الأول انخفاض عروض الأسعار لزيت النخيل بسبب تراجع الطلب العالمي على الواردات، وحدوث انتعاش موسمي للإنتاج في إندونيسيا وماليزيا. وكان للآفاق التي توقعت حدوث إمدادات وفيرة لزيت دوار الشمس وبذور اللفت أثر على المؤشر.
الألبان ترتفع 7.8%
وسجل متوسط مؤشر أسعار منتجات الألبان في يونيو ارتفاعا بنسبة 7.8 % عن مستوياته في مايو. وارتفع متوسط الأسعار الشهرية لجميع منتجات الألبان المشمولة في المؤشر. وأدت الآفاق غير المؤكدة لموسم إنتاج الحليب 2016 / 2017 في أوسيانيا إلى جانب تباطؤ نمو الإنتاج الشهري للحليب في الاتحاد الأوروبي في أبريل إلى تعزيز عروض الأسعار. ومقارنة بيونيو من العام الماضي انخفضت أسعار الألبان 14 %.
انخفاض إمدادات اللحوم
واصلت أسعار اللحوم ارتفاعها بنسبة 2.4 % عن قيمته المعدلة في مايو وللشهر الثالث على التوالي، وتعزز متوسط عروض الأسعار لجميع فئات اللحوم، ولا سيما لحوم الأغنام، في حين سجلت زيادات أصغر للحوم الأبقار والدواجن. وأدى انخفاض إمدادات التصدير إلى زيادة عروض الأسعار للحوم الضأن والأبقار في أوسيانيا. وسجلت أسعار لحوم الدواجن زيادة معتدلة، إذ ارتفعت 10 % منذ يناير.