الأكلات الشعبية تستهوي زوار موسم حائل
الجمعة - 10 يناير 2020
Fri - 10 Jan 2020
حظيت المأكولات الشعبية التي تقدمها الأسر المنتجة المشاركة في فعاليات موسم حائل 2019 بإقبال الزوار، لما تشتهر به المائدة الحائلية من تنوع وقيمة غذائية خاصة أيام الشتاء.
وتقدم 50 أسرة مشاركة في الموسم عددا من الأصناف التي تشتهر بها المنطقة ومنها «التمن»، وهو نوع من الأرز يطبخ مع اللحم والخضار خاصة القرع، إضافة إلى «الجريش والهريس والقرصان والمطازيز والمرقوق» المكون من الخضار واللحم ورقائق عجين الدقيق البر». واحتلت الأكلة الشعبية «الكبيبا» قائمة الوجبات اليومية المطلوبة في الفعاليات التي يحرص الجميع على تذوقها.
وتقدم 50 أسرة مشاركة في الموسم عددا من الأصناف التي تشتهر بها المنطقة ومنها «التمن»، وهو نوع من الأرز يطبخ مع اللحم والخضار خاصة القرع، إضافة إلى «الجريش والهريس والقرصان والمطازيز والمرقوق» المكون من الخضار واللحم ورقائق عجين الدقيق البر». واحتلت الأكلة الشعبية «الكبيبا» قائمة الوجبات اليومية المطلوبة في الفعاليات التي يحرص الجميع على تذوقها.
الأكثر قراءة
السكري والإغماء يتصدران الرحلات الإسعافية في المدينة
تعزيز سدود منطقة مكة لمواجهة الحالات المطرية
القوات الجوية ترفع كفاءتها القتالية في تمرين «علم الصحراء» بالإمارات
«نورة» أول فيلم سعودي بمهرجان كان السينمائي 2024
المملكة الـ24 عالميا في منح المرأة حقوقها الاقتصادية
رصد 2367 مخالفة مبان بجدة خلال مارس